昨日はとんでもないものを食べてきた。 新宿南口とだけは書いておくけれど、あまりの混みようと裏メニューの多さ（というか、ネットで紹介されている記事とのギャップ）に面食らってしまって、もったいないから店の名前はナイショナイショ。とにかくレバーが…

今日は実家から送ってもらったジンギスカンとアイヌネギを食べた。具は他にタマネギ、ピーマン、もやし、それに饂飩。北海道人のソウルフードといえば、それはジンギスカンだろう。 味噌ラーメン？ 北海道のラーメンは元々魚介系の醤油ラーメンが多数派だっ…

マレーシア国旗、ということは……例によってマレー屋さん（馬来風光美食）ネタです。マレー屋さん登場のテレビ番組「う! ウマいんです（拙blog「 マレー屋さん出演番組、オンエア日決まる？」）」の放送、今日だったんだけど……電車の中で気づいたときは遅かっ…

拙blog「マレー屋さん全国ネットに！」で書いたテレビ番組の話、やっと詳細がわかった。 「う! ウマいんです」 視聴者から寄せられたおいしいお店の情報を、局アナが実際に食べに行き、その料理についてレポート。 一回のオンエアで紹介される店は6軒。それ…

荻窪のルミネにいつのまにかできていたラーメン屋。 下手くそな手書きの筆文字の看板がでかでかと掲げられているいかにも「ニューラーメン（拙blog「ご近所ラーメン」）」な店構え。 でも、函館と言われて食べないわけにはいかない。「こだわりスープ」の塩…

上は「リスドォル・ミツのシュトーレン」下は、ダロワイヨのシュトーレン。10数センチの小判形で1,000円。まぶしてあるのは粉砂糖、まん中あたりの黄色っぽく見えるのは、裏ごししたマロングラッセ。イングレーディエンツの華やかさはダロワイヨの勝ちかもし…

アメリカでBSE感染牛が見つかり、あの騒動再び……ということになるかと思いきや、大平洋をはさんだ対岸の火事だからなのか、そうそうにぎやかな反応にはなっていない。 少しは冷静になったのかと思うけれど、多分大半の人は忘れてしまっているだけだろう。今…

今日は多分今年唯一になりそうな忘年会。大勢で賑やかに飲むのは結構好きだ。多分、学生の時とかにそういう飲み方騒ぎ方をほとんどしたことがないことの反動形成もあるんだと思う。会場は荻窪の「ゴハン」 居酒屋チェーンというと、どうしても村さ来とか白木…

クリスマスのお菓子。ブッシュ・ド・ノエルがフランスなら、ドイツは「シュトーレン」 いままで未体験だったスイーツを、下井草の「イル・フォルノ・ミツ」で買ってきて、フライング気味のクリスマス。店頭のポップに「コーヒーや紅茶、ブランデーと一緒にど…

今日は荻窪の焼き鳥屋「鳥の介」最近流行りの、というか軒並みそればっかりになってしまった「和風ダイニングバー」 焼き鳥屋にもそれ調の店構えのところが多いけれど、総じて焼き鳥そのものは「？」なんてところが多い。 でも、この店ならダイニングバー風…