2004-06-28から1日間の記事一覧

レバー、タン、そして「脳」

昨日はとんでもないものを食べてきた。 新宿南口とだけは書いておくけれど、あまりの混みようと裏メニューの多さ(というか、ネットで紹介されている記事とのギャップ)に面食らってしまって、もったいないから店の名前はナイショナイショ。とにかくレバーが…

ジンギスカン魂

今日は実家から送ってもらったジンギスカンとアイヌネギを食べた。具は他にタマネギ、ピーマン、もやし、それに饂飩。北海道人のソウルフードといえば、それはジンギスカンだろう。 味噌ラーメン? 北海道のラーメンは元々魚介系の醤油ラーメンが多数派だっ…